Жительница Анучино, Ирина Ивановна Морозова, готовит обеды для военнослужащих, принимающих участие в спецоперации
Натуральные овощи, мясо сушат и фасуют в порционные пакетики. Для полноценного обеда достаточно залить смесь кипятком.
Туда, на передовую Ирина Ивановна отправляет то, что нужнее всего нашим бойцам, тем кому по несколько суток, а то и недель недоступен даже блиндажный, весьма относительный комфорт. Война есть война и кроме боеспособности она требует от человека умения выживать в крайне экстремальных условиях.
Столько слов благодарности вернулось от наших воинов в тыл, тем людям, которые связали тёплые шерстяные носки, приготовили вкусный и питательный борщ и упаковали его в малюсенький пакетик.
Ирина Ивановна слышит эти слова, своим сердцем слышит. Она знает, что наши ребята нуждаются в её помощи, она как добрый ангел-хранитель каждый раз спасает их, когда эта помощь нужнее всего.
? Картошка, мясо, капуста, крупы, свекла, огурцы, рис, зелень, хлеб, вермишель, яблоки, крахмал, специи, морковь, грибы, гречка, фасоль, горох… Нет, это не все продукты, из которых Ирина Ивановна готовит вполне обычные, вкусные и питательные блюда нашей родной русской кухни – борщ, рассольник, вермишелевый и гороховый супы, каши и гречу по-купечески. И помощников у неё хватает. Это в первую очередь – супруг и боевой соратник Сергей Дмитриевич, на долю которого приходится самая тяжёлая физически часть работы, подготовительная – чистка картошки, перекрутка мяса.
Помогают и жители нашего округа, прежде всего – волонтёры, плетущие маскировочные сети для фронта. Помогают кто, чем может.
Подробности в газете "Анучинские зори" от 17 января
Оставить сообщение: